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西安医学高等专科学校学校... 04-09
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西安医学高等专科学校餐饮... 04-09
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地址:陕西省西安市秦渡镇西安医学高等专科学校崇仁楼1层15号
邮编:710309
电话:029-81484995

 
餐厅制度

西安医学高等专科学校

餐饮服务进货台账制度(学校食堂)

2018-04-09 13:53   审核人:

一、应按照统一格式制作食品及原料采取索证索票台账;

二、进货台账必须登记的内容:品名、规格、进货日期、生产日期、保质期、生产单位及卫生许可证号、进货数量、供货单位、供货单位联系人及电话等;

三、台账登记每日一份,并指定专人对所采购食品及原料逐项登记,及时整理,归入专门档案。

四、登记台账必须装订成册,以备存查及检查卫生监督部门的日常监督。

 

西安医学高等专科学校

                               2017年5月26日   

 

户县食品药品监督管理局制  监督电话:84832777

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